Encanta
Sonora
BY CARNENCANTO
Encanta
Sonora
By CarnEncanto
El estándar del norte. El orgullo de Sonora.
USDA
Certificado
5+ Razas
Premium
TIFF
Exportación
Certificaciones Premium
USDA
Estándares de calidad certificados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Garantizan carne con alta suavidad, jugosidad y consistencia.
Certificación Prime
La categoría más alta del sistema USDA. Máximo marmoleo, suavidad y sabor. El nivel de los mejores steakhouses del mundo.
TIFF Exportación
Certificación mexicana que avala higiene, trazabilidad y procesos de calidad para exportar a Estados Unidos, Canadá, Japón y África.
Razas Premium
Genética superior para un sabor incomparable
Angus
Origen: Escocia
Famosa por su marmoleo alto y suavidad excepcional
Angus
Charolais
Origen: Francia
Reconocida por su tamaño, musculatura y rendimiento
Charolais
Simmental
Origen: Suiza
Carne equilibrada, jugosa y con excelente textura
Simmental
Hereford
Origen: Inglaterra
Sabor suave, grasa uniforme y excelente terneza
Hereford
Limousin
Origen: Francia
Carne magra pero suave, muy apreciada en cortes finos